在2021年，3500元价位的笔记本电脑性价比排行中，以下几款产品值得推荐：

1. 联想笔记本电脑-IdeaPad系列：该系列笔记本以其高性能和实惠的价格而受到用户的青睐。其中一款配置了R5-5500U处理器和高速内存，能够满足日常办公和娱乐需求的型号在3500元左右，具有较高的性价比。

2. 华硕无畏Pro系列：作为轻薄本新标杆，该系列在性能、屏幕和接口方面都有不错的表现。其中一款搭载高性能处理器和大内存组合的型号，在3500元价位内具有较高的性价比。

3. 小米笔记本Pro系列：该系列笔记本以高颜值和轻薄设计而受到用户的喜爱。其中一款配备了高性能处理器和独立显卡的型号，能够满足一定程度的游戏和图形处理需求，在3500元价位内也具有较高的性价比。

此外，还有一些其他品牌和型号的笔记本，如荣耀MagicBook 14系列等，也在这个价格区间内表现出较好的性价比。总体来说，选择一款性价比高的笔记本电脑需要根据自己的需求和预算进行综合考虑，包括处理器、内存、硬盘、屏幕、接口、品牌售后服务等方面的因素。